オッチャン“蕎麦喰い”レポート
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名古屋市内のオフィス街に構える、その筋では有名な麺類どころです。鍋焼きうどんや味噌煮込みなど、どうやら“そば”よりもうどんのお店で、店内に製麺室がありました。(なるほど周りはうどん、きしめんの注文が多かった)
連れてって下さった上司から「ここのそばは硬いよ…」と教わりましたが、…なるほど、硬い。ただし、そばの香りを楽しむためには硬めの茹で加減も必要ですから!…でも硬かったなぁ…。 |
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愛知県名古屋市中区丸の内2-13-22 TEL 052-211-4631 FAX 052-232-9130
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・営業時間/昼11:00〜14:45 夜17:00〜22:00 ・定休日/土・日・祝日 |
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